Empfehlenswerte Rezepte für das Osterfest

Eines ist klar: während der Osterfeiertage stehen die Ostereier im Mittelpunkt. Da dürfte es nicht verwundern, dass es sich bei den Zutaten für unsere Osterrezepte meist auch um Hühnereier handelt. Aber es gibt ja so viele verschiedene Möglichkeiten, diese zuzubereiten.

Ein sehr beliebtes und wohlschmeckendes Ostergericht, welches früher auch zum Arme-Leute-Essen gehört hat, sind die „sauren Eier“. Gerade wenn man die Kombination des sauren Zitronensaftes und des süßen Zuckers durch das mit der Zeit leicht zu erlernende Abschmecken hinbekommt, werden Eure Familienmitglieder diese Speise sogar öfters einfordern, vielleicht sogar sonntags anstelle eines aufwendigen Bratens.

So ganz nebenbei hat man bei der Zubereitung unserer Osterspeisen vielleicht sogar noch einem niedlichen kleinen Lamm oder einem süßen Kaninchen das Leben gerettet.